蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機，真空拌餡機也叫攪拌機，該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的肉餡纖維細化，粘度增加，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的松、嫩、口感味道優異的特點。

  真空拌餡機采用SUS304優質不銹鋼制造，適用于加工水餃、包子、餛飩等餡料肉類風干香腸產品的企業，學校食堂，餐廳使用。

  真空拌餡機采用可逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。60/L、100/L、200/L單絞龍型拌餡機適合于攪拌較稀或粘度較小的餡料；60/L、100/2L、200/2L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌較稠或粘度較大的餡料。接觸食品及外觀部分均采用優質不銹鋼材料，符合食品衛生要求。

真空拌餡機優點：

1、效率高，混料速度快

2、自動出料，勞動強度更低

3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

4、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便
  真空拌餡機采用的變頻器主要用于控制和調節三相交流異步電機的速度和轉矩，耐高溫、耐腐蝕，功率較多 扭矩大。可用于紡織、造紙、拉絲、機床、包裝、食品、風機、水泵及各種自動化生產設備的驅動。

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